מסעדת סלואו דיינינג בניהולו של שף ניתאי יהלום, היא נקודת מפגש המשלבת בין המהיר לאיטי, בין המוקפד לחופשי, בין העיר לכפר. אנחנו מגישים תפריט המבוסס דגים, פסטה טרייה, ירקות וצומח ועל תוצרת עונתית מהמגדלים, החוות והשדות שמסביב.
ניתאי מגדיר את המטבח שלו כמשוחרר, עם תפריט המשתנה עם העונות, ושמדבר את המקום, את האנשים ואת הזמן.
המסעדה ממוקמת במבנה ישן ששימש בעבר כחדר האוכל של קיבוץ מורן אשר שופץ מן היסוד. היא מעוצבת באקלקטיות כלופט המשרה אווירה של בית עם מטבח פתוח. יש שולחנות לצד ספות ופינות ישיבה נמוכות, שולחן אבירים שצופה על כל המתרחש ובר גדול, כשברקע תמיד מתנגנת מוזיקה טובה.
לרכישת גיפט קארד .
המסעדה שלנו פתוחה לקהל הרחב
להזמנת מקומות 0509233996
או באמצעות הקישור
ראשון עד רביעי
בראנץ' 9:00-15:00
רביעי - שבת
בראנץ' 9:00-15:00
ערב 19:30-22:30
בין לבין
קפה טוב, יינות, קוקטיילים ודברים טעימים מהמעדנייה שלנו
בית קפה במורן
במהלך היום אפשר לשבת לקפה ובראנץ' שממשיך עד 15:00, לעבוד בחלל הסלון ולהתחיל את הערב כבר מהצהריים עם קוקטיילים, יין מהיקבים הסמוכים ודברים טעימים מהמעדנייה.
